Sauce Israélienne pour salade

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  • Nombre de personnes: 6
  • Temps de préparation : 10
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Ingrédients

  • 1 dl de jus de raisin
  • 100 g de yaourt
  • 100 g de petits oignons nouveaux
  • jus d'un citron
  • 5 g de persil
  • sel et poivre

Préparation de la recette

  • Hachez finement 100 g d'oignons et ajoutez-y 5 g de persil, 1 c. à café d'estragon séché, 1 c. à café de menthe séchée.
  • Ajoutez 100 g de yaourt, 1 dl de jus de raisin, un jus de citron, du sel, du poivre. Mélangez.
  • Servez cette sauce sur des salades.