Préparation de la recette

• Coupez les poivrons, épépinez-les et détaillez-les en rondelles.
• Salez les morceaux de poulets, saupoudrez-le de mélange poulet.
• Dans une sauteuse, chauffez l’huile d’olive et faites-y revenir l’ail. Réservez-la.
• Dans la même sauteuse, faites dorer les morceaux de poulet à feu vif de tous côtés.
• Ajoutez au poulet les poivrons, l’ail, 1 c. à soupe d’eau chaude. Mélangez bien.
• Couvrez la sauteuse au 2/3 et faites cuire 25 minutes en remuant régulièrement (ajoutez au besoin un peu d’eau).
• Servez.