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Salade de roquette aux tomates cerise

Salade de roquette aux tomates cerise

Nombre de personnes: 4
Temps de préparation : 10

Ingrédients

150 g de roquette,
125 g de tomates cerise,
50 g de carottes râpées,
2 c. à soupe d’huile d’olive,
1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc,
1 c. à café de mélange salades méridionales
Sel et poivre.

Préparation de la recette

Coupez les tomates cerise en deux.
Préparez la sauce : mélangez le vinaigre de vin, l'huile d'olive, les épices salades méridionales, du sel, du poivre.
Dans un saladier, mélangez la roquette, les tomates cerise, les carottes râpées, la sauce.
Servez.

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