Feuilletés de Saint Jacques et crevettes aux champignons de Joce

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Ingrédients

  • 10 noix de St Jacques
  • 10 grosses crevettes roses
  • 300 g de champignons de votre choix
  • J'ai mis Chanterelles grises, girolles, Pieds de mouton, pleurotes et
  • champignons de Paris rosés
  • 1 échalote
  • 2 gousses d'ail
  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 œuf
  • 1 petit bouquet de persil plat
  • 3 bonne c à s de crèe fraîche
  • 2 morceaux de beurre
  • 100ml de Bordeaux blanc
  • baies roses
  • Sel et poivre

Préparation de la recette

Cette recette nous est proposée par notre partenaire Joce. Merci pour cette création...

Vous pouvez retrouver cette recette détaillée sur son blog