Poisson à la créole

Poisson à la créole
  • Nombre de personnes: 4
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Temps de repos : 30 min
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Ingrédients

Préparation de la recette

  • Mélangez l’huile, les épices créoles, l’oignon coupé finement et faites mariner les filets de poisson dans cette préparation durant 30 min.
  • Coupez les tomates en morceaux.
  • Dans une marmite anti-adhésive, disposez à plat les filets de poisson, 20 cl d’eau.
  • Faites-les cuire à feu très doux durant 10 à 15 min.
  • En fin de cuisson, ajoutez l’ail haché et le jus d’un citron.
  • Servez.