Préparation de la recette

• Coupez les poivrons en 2 dans la hauteur et épépinez-les.
• Broyez au mixeur la chair de 3 tomates avec
• 300 g de jambon blanc, 3 œufs, 1 c. à soupe de marjolaine (ou d'origan, du sel, du poivre.
• Farcissez 6 demi-poivrons avec cette chair et répartissez 150 g de yaourt dessus.
• Mettez au micro-ondes puissance maximale durant 15 min.
• Servez.