Allumettes au pavot

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Abaissez 150g de pâte feuilletée à 3 mm d'épaisseur.
  • Dorez avec 2 jaunes d'œufs la pâte et ajoutez-y les graines de pavot.
  • Passez le rouleau à pâtisserie sur la pâte afin de bien fixer les graines.
  • Coupez 20 allumettes de 8cm x 2,5cm environ.
  • Disposez sur une plaque humidifiée et laissez reposer 1h au réfrigérateur.
  • Faites cuire à 210°C durant 5 min puis à 190°C durant 10 min.
  • Servez encore chaud en apéritif.