Allumettes au pavot
- Nombre de personnes: 8
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 15 min
- Temps de repos : 1 h
Préparation de la recette
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Abaissez 150g de pâte feuilletée à 3 mm d'épaisseur.
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Dorez avec 2 jaunes d'œufs la pâte et ajoutez-y les graines de pavot.
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Passez le rouleau à pâtisserie sur la pâte afin de bien fixer les graines.
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Coupez 20 allumettes de 8cm x 2,5cm environ.
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Disposez sur une plaque humidifiée et laissez reposer 1h au réfrigérateur.
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Faites cuire à 210°C durant 5 min puis à 190°C durant 10 min.
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Servez encore chaud en apéritif.