Préparation de la recette

• Épluchez et râpez les carottes.
• Préparez la vinaigrette : mettez 1 c. à soupe de vinaigre de vin, du sel, du poivre.
• Ajoutez lentement 4 c. à soupe l’huile d'olive ou d'arachide et 1 c. à café de carvi moulu.
• Assaisonnez les carottes de cette vinaigrette.
• Servez.