Préparation de la recette

• Mélangez tous les ingrédients : 450 g d’ananas frais épluchés et coupés en morceaux, 2 c. à café de citron vert, quelques grains de poivre blanc concassé, 1 c. à soupe de coriandre moulue et quelques pincées de cumin en poudre.
• Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur 1 h.
• Servez.