Préparation de la recette

• Pressez le jus de citron vert sur 2 avocats mûrs, épluchés et coupés en morceaux.
• Versez 1 c. à soupe d’huile d’olive sur 900 g de tomates cerise coupées en deux.
• Ajoutez 575 g de grains de maïs égouttés en boîte et 1 gousse d'ail hachée.
• Mélangez et ajoutez les avocats.
• Assaisonnez avec 1 c. à café de coriandre moulue et 1/4 c. à café de piment Cayenne.
• Servez.
• Cette recette est cubaine.