Salade à la raclette et au cumin
- Nombre de personnes: 6
- Temps de préparation : 10
- Temps de cuisson : 10
Préparation de la recette
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Taillez 500 g de fromage à raclette en allumettes.
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Lavez 2 salades, essorez-les et épluchez-les.
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Versez dans 6 assiettes des feuilles des deux salades et les lamelles de fromage.
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Faites cuire 3 oeufs durs (10 min dans l'eau bouillante) et laissez-les refroidir.
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Séparez les blancs des jaunes d'oeufs et hachez-les séparément.
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Ajoutez les 2 préparations d'œufs à la salade.
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Échaudez 50 g de graines de cumin en les mettant à chauffer dans une poêle antiadhésive sans matière grasse quelques minutes pour qu'elles développent tout leur goût.
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Saupoudrez les assiettes de graines de cumin.
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Servez.