Sauce au roquefort
- Nombre de personnes: 4
- Temps de préparation : 5 min
Préparation de la recette
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Mettez dans un bol le roquefort, la crème fraîche.
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Mélangez à l'aide d'une fourchette et incorporez l'huile en fins filets, le mélange salade, le sel, le poivre jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
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Cette sauce accompagne bien les salades vertes ou peut s'étaler sur des petits carrés de pain pour l'apéritif.