Sorbet au fenouil

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Versez dans une casserole 75 cl d'eau, 250g de sucre en poudre, 300 g de graines de fenouil et 4 c. à soupe de miel.
  • Portez ce mélange à ébullition quelques minutes.
  • Retirez du feu et laissez reposer 2 h.
  • Filtrez le mélange et versez-le dans la sorbetière.
  • Suivez les indications de votre appareil.
  • Servez.
  • Cette glace a des vertus digestives