Préparation de la recette

• Préchauffez le four th 6.
• Mettez les filets de saumon dans une feuille
• d'aluminium chacun et y répartir les blancs de poireaux que vous aurez au préalable émincés finement.
• Ajoutez 1c. à soupe de crème fraîche par papillote, les baies roses, le sel et le poivre.
• Fermez les papillotes et laissez cuire 15 min th 6.
• Servez.