- Hachez l'oignon et faites tremper quelques instants la chapelure avec un peu de lait chaud. - Retirez le surplus de lait et mélangez dans une terrine la viande hachée, les oignons, les œufs entiers, le sel, le poivre, la chapelure. - Enfournez et laissez cuire à 180°C durant 35 min. - Préparez votre purée et étalez-la sur la viande hachée en parsemant de fromage râpé. - Laissez cuire de nouveau 10 min. - Servez.