Riz pilaf aux poivrons rouges
- Nombre de personnes: 4
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de cuisson : 15 min
Préparation de la recette
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Hachez et coupez finement les oignons et le poivron.
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Faites-les revenir dans l’huile d’olive.
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Lorsque les oignons blondissent, ajoutez le riz et le mélange riz parfumé.
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Baissez le feu et lorsque les grains de riz deviennent translucides, ajoutez 4 volumes d’eau
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(1 volume d’eau étant égal et un volume de riz dans la cocotte) et laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que le riz ait absorbé l’eau.