Préparation de la recette

• Malaxez les fromages ensemble en y ajoutant le mélange libanais.
• Prélevez un peu du mélange pour confectionner des boulettes.
• Hachez les feuilles de menthe et roulez les boulettes de fromages dedans.
• Laissez durcir 1 heure au réfrigérateur.
• Versez un fin filet d’huile d’olive sur les boulettes.
• Servez.