Préparation de la recette

• Écrasez la fêta à la fourchette et ajoutez les grains d’anis, du sel, du poivre.
• Passez le pain de mie au toasteur ou sur le gril.
• Couvrez-les d’une tranche de saumon.
• Parsemez de fêta.
• Coupez les toasts en diagonale.
• Servez.