Préparation de la recette

• Préchauffez le four à 150°C.
• Battez les œufs et mélangez-les à la farine de maïs, au sucre de canne et la poudre d’anis.
• Beurrez la plaque de cuisson et disposez de petits palets à l’aide d’une cuillère à soupe.
• Enfournez et faites cuire 15 à 160°C en vérifiant à la pointe du couteau qu'ils soient bien cuits.
• Laissez refroidir 3 h.