Préparation de la recette

• Préchauffez le four thermostat 5 (150°C).
• Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre et remuez pour obtenir un mélange mousseux.
• Ajoutez la farine, le lait, le sucre vanillé, la levure, les raisins, l’anis.
• Beurrez un moule à cake et versez le mélange homogène et cuire 30 à 40 minutes selon le four (vérifiez à l’aide de la pointe d’un couteau).
• Servez froid.