Préparation de la recette

• Coupez le melon, retirez les pépins et coupez la chair du melon en cubes moyens.
• Faites chauffer 20 cl d’eau en y ajoutant le sucre, la badiane et la cannelle.
• Faites cuire environ 5 minutes puis retirez du feu.
• Laissez refroidir environ 30 min.
• Ajoutez le melon dans ce sirop et laissez refroidir au frigo 2 h.
• Servez.