Gâteaux alsaciens à l'anis
- Nombre de personnes: 4
- Temps de préparation : 10
- Temps de cuisson : 20
- Temps de repos : 540
Préparation de la recette
- Dans un saladier, mettez les œufs et le sucre et remuez énergiquement.
- Incorporez lentement la farine, la levure, les grains d'anis.
- Mélangez pour obtenir une pâte homogène.
- Beurrez la plaque de votre four. Utilisez une cuillère à soupe pour déposer de petits tas de
- pâte en faisant bien attention à séparer les différents tas les uns des autres.
- Laissez reposer 24 h.
- Le lendemain, préchauffez votre four à 180°C.
- Enfournez 20 minutes.