Préparation de la recette

• Coupez vos brocolis en petits bouquets et faites- les cuire à la vapeur 5 minutes. Réservez.
• Dans un saladier, versez les yaourts, la cardamome (ouvrez les cosses pour récupérer les graines), le jus d'1citron, du sel et du poivre selon goût.
• Servez vos brocolis chauds avec la sauce froide en accompagnement.