Préparation de la recette

• Préchauffez votre four th 6.
• Répartissez les filets de colin sur 4 feuilles aluminium et mettez dessus de la noix de coco, du garam massala, du gingembre, du sel et du poivre.
• Ajoutez un filet d'huile d'olive et refermez votre aluminium.
• Laissez cuire au four 15 min th 6.
• Retirez l'aluminium.
• Servez le colin avec un filet de jus de citron.