Préparation de la recette

• Mettez les pommes de terre à cuire 20 min dans l'eau salée et bouillante.
• Pelez et hachez grossièrement le céleri et le mettre 20 min dans une autre casserole d’eau bouillante.
• Égouttez les pommes de terre et écrasez-les au presse-purée.
• Égouttez et mixez le céleri.
• Incorporez-le aux pommes de terre et faites revenir ce mélange à feu très doux en y ajoutant le beurre et la crème fraîche, le sel, le poivre, la muscade.
• Servez.