Préparation de la recette

• Préchauffez le four à 210°C.
• Pelez et coupez les navets en rondelles.
• Faites-les cuire 10 minutes à la vapeur.
• Faites chauffer le lait et mettez-y le bâton de cannelle coupé en deux.
• Hors feu, laissez infuser 10 minutes.
• Retirez le bâton de cannelle et ajoutez du sel et du poivre.
• Battez les œufs avec le lait.
• Dans un plat préalablement beurré, mettez les navets et arrosez du lait parfumé.
• Saupoudrez de cannelle moulue.
• Faites cuire à 210°C environ 25 min.
• Servez.