Préparation de la recette

• Décortiquez les crevettes en enlevant la tête.
• Coupez la mozzarella en tranches;
• Préparez les brochettes en intercalant les crevettes et les tranches de mozzarella.
• Battez les œufs avec le mélange marinade.
• Trempez les brochettes dans les œufs.
• Trempez ensuite les brochettes dans la chapelure et faites cuire 4 min au barbecue, à la plancha ou sur le gril.