Sauté de courgettes à la marjolaine

Ingrédients

  • 4 courgettes
  • 1 échalote
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • 15 g de marjolaine
  • sel et poivre

Préparation de la recette

  • Coupez les courgettes en tranches.
  • Faites chauffer l’huile d’olive et mettez-y les courgettes.
  • Hachez les échalotes finement et ajoutez-les aux courgettes.
  • Saupoudrez de marjolaine, de sel et de poivre.
  • Faites cuire à feu doux 20 à 30 min.
  • Servez.