Préparation de la recette

• Lavez les filets de saumon et placez-les dans une grande assiette creuse.
• Mélangez le jus de 2 citrons avec les épices marinades, les gousses d’ail hachées, du sel, du poivre.
• Laissez mariner le saumon dans cette sauce au moins 15 min.
• Ajoutez 1 c. à soupe d'huile dans une poêle et faites revenir le saumon à feu doux 3 à 4 minutes d’un côté puis de l’autre en l’arrosant régulièrement de marinade.
• Servez.