Préparation de la recette

• Faites cuire les spaghettis dans 3 litres d’eau salée (selon les instructions du paquet).
• Pendant ce temps, lavez et découpez les aubergines en lamelles en laissant la peau.
• Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile d’olive, saupoudrez les aubergines de mélange pâte et faites-les dorer durant 20 minutes à petit feu. Égouttez-les.
• Servez les pâtes accompagnées des aubergines.