Préparation de la recette

• Pelez les pommes de terre et coupez-les en quatre (ne pas les laver).
• Dans un saladier, mélangez l’huile et les épices caribou puis ajoutez les pommes de terre coupées. Mélangez-bien.
• Dans une sauteuse, versez les pommes de terre et faites-les cuire à feu vif en remuant très souvent durant 25 min. Vérifiez la cuisson à l’aide d’une fourchette. Servez.