Préparation de la recette

• Préchauffez le four à 200°C.
• Epluchez, lavez, coupez les pommes de terre en rondelles et placez-les dans un plat allant au four;
• Ajoutez l'oignon coupé en lanières, l'ail coupé en 4, les tomates coupées en morceaux et mes poivrons verts.
• Ajoutez les pilons de poulet, l'huile d'olive et le mélange baharat bien réparti sur l'ensemble du poulet.
• Ajoutez 1/2 verre d'eau.
• Couvrez le plat avec du papier aluminium.
• Laissez cuire à 200°C durant 35 min.
• Retirez l'alunimium et poursuivez la cuisson 10 min.
• Servez