Préparation de la recette

• Dans une assiette creuse, placez les filets de cabillaud.
• Pressez les citrons dessus et ajoutez 2 c. à soupe de mélange bézar du dubaï. Enduisez bien les filets avec cette marinade.
• Laissez reposer 2 h.
• Dans une poêle chaude, faites fondre le beurre. Placez-y les filetes de poisson et faites cuire à feu moyen durant 5 à 6 min par face.
• Servez accompagné d'un riz nature ou épicé.