Préparation de la recette

• Dans un contenant plastique à couvercle, versez l'huile d'olive, le zhug et mélangez-bien afin d'obtenir une consistance homogène.
• Placez au réfrigérateur.
• Servez cette sauce piquante pour accompagner les salades, les viandes grillées, les préparations au barbecue.
• Cette sauce peut également servir à mariner les poivrons ou autres légumes qui pourront ensuite être grillés notamment sur le barbecue.