Tarte aux poireaux et à la nigelle

Tarte aux poireaux et à la nigelle
  • Nombre de personnes: 6
  • Temps de préparation : 15
  • Temps de cuisson : 30
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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 40 cl de crème fraîche
  • 4 œufs
  • 1 verre de lait
  • 5 poireaux
  • 2 c. à café de beurre
  • 1 c. à soupe de nigelle

Préparation de la recette

  • Préchauffez le four th 8.
  • Découpez les poireaux et faites-les revenir dans le beurre afin de les faire blanchir.
  • Dans un saladier, versez la crème, le lait, les œufs et la nigelle. Ajoutez les poireaux.
  • Versez cette préparation dans la pâte brisée.
  • Enfournez et cuire 20 à 30 min selon four.
  • Servez.