Préparation de la recette

• La veille, préparez une marinade en mettant ensemble le vin blanc, l'ail haché, le mélange plancha. Mélangez bien.
• Utilisez un plat large et peu haut pour y placer les gambas et les couvrir de la marinade.
• Laissez au frais durant une nuit.
• Le lendemain, faites chauffer votre plancha et attendre qu'elle soit très chaude pour y déposer les Gambas.
• Arrosez durant la cuisson de marinade.
• Servez.
• Cette recette peut aussi être faite dans une poêle antiadhésive.