Melon au poivre long

Melon au poivre long
  • Nombre de personnes: 4
  • Temps de préparation : 10 min
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Ingrédients

  • 1 gros melon,
  • Quelques framboises,
  • Feuilles de menthe fraise,
  • un morceau de poivre long
  • Quelques raisins,
  • 12 c. à soupe de muscat.

Préparation de la recette

  • Pelez le melon.
  • Retirez les pépins et coupez-le en morceaux ou en tranches très fines.
  • Disposez-le dans 4 assiettes.
  • Hachez la menthe et saupoudrez le melon de menthe en ajoutant les framboises et les raisins.
  • Hachez ou pilez le morceau de poivre long.
  • Mélangez le muscat au poivre long.
  • Arrosez-en les assiettes de melon.
  • Servez.