Préparation de la recette

• Préchauffez le four à 180°C.
• Pelez, coupez les pommes de en fines rondelles.
• Beurrez un plat et disposez les pommes de terre en cercle en les faisant se chevaucher. Ajoutez du sel, du poivre et la crème fraîche.
• Couvrez d’aluminium et faites cuire 1h. Retirez du four.
• Augmentez la température du four à 210°C.
• Coupez les tomates en fines rondelles.
• Retirez l’aluminium du plat de pommes de terre et ajoutez les tomates, l’origan, du sel, du poivre, le cheddar, la chapelure.
• Enfournez de nouveau 15 min.
• Servez.