Oranges confites aux épices

Oranges confites aux épices
  • Nombre de personnes: 4
  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 15 min
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Ingrédients

Préparation de la recette

  • Pelez les oranges à vif et détaillez-les en tranches.
  • Mélangez dans une sauteuse le jus d’orange, le sucre, la badiane, les bâtons de cannelle coupés en deux.
  • Faites d’abord chauffer le sirop à feu doux pour dissoudre le sucre.
  • Portez ensuite le feu à ébullition 2 minutes.
  • Laissez ensuite épaissir à feu moyen durant 3 minutes.
  • Mettez les tranches d’oranges à pocher durant 7 minutes.
  • Servez tiède avec une boule de glace à la vanille.