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Haricots verts au curry

Épluchez 1 kg de haricots verts et faites-les cuire à l’eau bouillante durant 20 minutes (ils doivent rester fermes). Égouttez-les.
Pelez et coupez finement 2 oignons.
Dans un bol, pressez le jus d’1 citron et mélangez-le avec 1 c. à café de curry. Ajoutez du sel, du poivre et les oignons.
Versez cette sauce sur les haricots.
Servez.