Poires au vin rouge

Poires au vin rouge
  • Nombre de personnes: 6
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 30 min
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Ingrédients

Préparation de la recette

  • Épluchez les poires et coupez-les en deux. Retirez les pépins.
  • Versez le vin rouge dans une casserole et ajoutez-y la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur.
  • Ajoutez le sucre et le mélange pain d’épice et portez à ébullition quelques minutes.
  • Déposez délicatement les morceaux de poires dans la casserole et faites-les cuire à feu doux durant 30 minutes sans les remuer.
  • Avec un égouttoir, retirez les poires et mettez-les dans de petites coupes individuelles en versant le jus par dessus.
  • Servez.

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