Purée de pommes de terre et de céleri rave

Purée de pommes de terre et de céleri rave
  • Nombre de personnes: 4
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 20 min
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Ingrédients

Préparation de la recette

  • Mettez les pommes de terre à cuire 20 min dans l'eau salée et bouillante.
  • Pelez et hachez grossièrement le céleri et le mettre 20 min dans une autre casserole d’eau bouillante.
  • Égouttez les pommes de terre et écrasez-les au presse-purée.
  • Égouttez et mixez le céleri.
  • Incorporez-le aux pommes de terre et faites revenir ce mélange à feu très doux en y ajoutant le beurre et la crème fraîche, le sel, le poivre, la muscade.
  • Servez.