Préparation de la recette

• Préparez les nouilles asiatiques selon le mode du sachet (en les faisant gonfler durant 5 min et en les séparant délicatement).
• Épluchez et coupez les carottes en lamelles.
• Chauffez l'huile dans un wok ou une grande poêle, ajoutez les nouilles, les carottes, la sauce soja et le vinaigre de riz.
• Mélangez bien et laissez cuire 10 min à feu moyen en remuant de temps en temps.
• Saupoudrez de graines de sésame doré et de coriandre finement coupée.
• Servez.