Vin blanc médiéval au miel

Vin blanc médiéval au miel
  • Nombre de personnes: 6
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 15 min
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Ingrédients

Préparation de la recette

  • Mettez dans une casserole la sauge et 1/2 bouteille de vin blanc.
  • Faites chauffer à feu doux durant 15 min en ajoutant 100 g de miel. Remuez régulièrement sans jamais laisser bouillir.
  • Hors feu, incorporez le reste du vin.
  • Laissez macérer dans une grande bouteille au réfrigérateur durant 24 heures.
  • Filtrez et consommez en apéritif bien frais.